“Bir şeyden uzak durmak” anlamına gelen oruç; niyet ederek imsak vaktinden iftar vaktine (yani, tanyerinin ağarmaya başlamasından itibaren, akşam güneşin batmasına) kadar yemek, içmek ve cinsî münasebetten uzak durmak demektir.
Ramazan ayında oruç tutmak İslâm’ın beş temel esasından biridir.